Готовый кондитерский цех в центре Томска в отдельном здании.
Цех оборудован и готов к работе:
- Пароконвектомат UNОХ с компьютерным управлением и функцией мойки
- 2 профессиональных холодильника
- Морозильная камера no-frost
- Вытяжная система с шумоподавлением
- Столы, стойки, мойка и профессиональный смеситель
- Кафельная плитка в зоне мойки
- Стены выкрашены моющейся краской
- 2 дополнительные комнаты для организации рабочих зон или хранения
- Бойлер на 150 литров
- Водо- и электроразводка
В цехе комфортно разместится команда из 3-4 кондитеров. Удобное расположение и свет подойдут для проведения мастер-классов.